TERVISEJUHT
  • Meist
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • KONTAKT

HEAD ISU!

Kodus-valminud hummus kurkumiga

5/10/2023

0 Comments

 
Picture

Hei-hei! Viimane postitus sai tehtud 4. aprillil käesoleval aastal. Piinlikult palju on aega möödas, kuid nüüd suudan leida taas rohkem aega ning tahet siia kirjutada. :)
Täna murrangi selle pika vahe ühe mõnusa sügisese hummuse retseptiga, mille peategelaseks on kurkum. 
Kurkum on väga levinud Aasia köökides. Seda on kasutatud juba tuhandeid aastaid. Seda on kasutatud odavama alternatiivina safranile. Mõnes riigis peetakse kurkumit ravimtaimeks, kuna sel on mitmeid tervistavaid omadusi. 
Nüüd aga tänase retsepti juurde. 
Vaja läheb:
1 purk kikerherneid
5-6 päikesekuivatatud tomatit
1 spl oliiviõli
1 küüslauguküüs
1 tl maapähklivõid (kasutan tahhiini asemel)
maitsestamiseks meresoola, pipart ja kurkumit

Valmistamine: pese kikerherned ja vala kõik komponendid blendrisse. Blenderda kõik ühtlaselt kreemiseks. 


Serveeri koos värskete köögiviljadega või galeti/leivaga vahepalaks või naudi pearoa juurde lisandiks.
Kindlasti tervislikum alternatiiv poest ostetud dipikastmetele.

Varsti taaslugemiseni!
​Mari-Anne

0 Comments



Leave a Reply.

    Teemad

    All
    Eluviis
    Lihavaba
    Magus
    Soolane

    varasemad

    April 2024
    March 2024
    February 2024
    January 2024
    December 2023
    November 2023
    October 2023
    April 2023
    March 2023
    September 2022
    August 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018

Proudly powered by Weebly
  • Meist
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • KONTAKT