TERVISEJUHT
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT

HEAD ISU!

Kohupiimakook mandlijahu ja õuntega

4/5/2022

0 Comments

 
Picture
Tere! :) Kohupiimakoogid on nii head, neid saab teha mitmel viisil ning alati on lõpptulemus maitsev. Täna jagan Teiega oma ema kohupiimakoogi retsepti, mis on mega maitsev, no päriselt ka!!!
Järgnev kook on täielikult tema leivanumber, kui ta küsib mis kooki ma teen, siis alati saab vastuseks "Mandlijahuga kohupiimakooki palun!" :)
Käesolev kook on küll valge suhkru ja nisujahu vaba, kuid siiski päris energiatihe, sest mandlijahu on energeetiline, aga iga amps on seda väärt!
Nüüd aga retsepti juurde. Allolev retsept on koogivormi suurusele 24 cm.

Vaja läheb:
1 torukohupiim (3%)
1 pakk lahjat maitsestamata kohupiima
4 muna (soovituslikult mahemuna)
1,5 spl mett
peotäis rosinaid
3 Golden õuna (sobivad magusad õunad)
1/2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
vanilje essentsi või natuke vaniljesuhkrut

Valmistamine: mikserda munad ja mesi segamini. Vala segu kokku kohupiima, küpsetuspulbri, soola ja vaniljega. Tükelda õunad ning lisa need kohupiima sekka, lisa ka rosinad. Kata koogivormi põhi küpsetuspaberiga ning puista vormi põhja 90g mandlijahu. Vajuta natuke sõrmedega kinni. Vala kohupiima-õunte segu mandlijahu põhjale. Kõige peale raputa 50g mandlijahu. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 60 min või senikaua kuni kook tõmbub pealt pruunikaks. 

Homme plaanin hakata küpsetama kohupiimakooki, kuid mitte seekord selle retsepti järgi. Retsepti leidsin internetist, mis sisaldab nisujahu, suhkrut, võid ja kõike, mis ühe klassikalise koogi sisse läheb, kuid mina teen seda natuke jälle "omamoodi". Kui kook valmis saab ja maitseb hästi, siis jagan lähipäevil veel ühe kohupiimakoogi retsepti ka Teile!

Seniks aga kõike head ja nautige õues ilusaid ilmasid! :)
Mari-Anne

0 Comments



Leave a Reply.

    Teemad

    All
    Eluviis
    Lihavaba
    Magus
    Soolane

    varasemad

    September 2022
    August 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT