Kohupiimasõrnikute retsept

Hei! Kirjutan siia kohupiimasõrnikute retsepti, millest eelmises postituses juttu oli. Panen juurde ka toitainelise väärtuse. 

Vaja läheb (kokku 10 sõrnikut):
300 g maitsestamata torukohupiimapastat (kasutasin rasvatut)
2 muna
50 g kaerajahu
kookosrasva küpsetamiseks
maitsestamiseks meresoola, steviat ja kaneeli
Serveerisin toormustikamoosiga, maapähklivõiga ja mandlitega.

Valmistamine: pane kohupiimapasta kaussi, sega hulka kaks muna (sega korralikult läbi), lisa juurde kaerajahu, näpuotsaga meresoola, kaneel ja stevia (või mõni teine magustaja). Küpseta kookosrasvaga (annab hea meki) pannil madalal kuumusel väikesed sõrnikud. Küpseta mõlemilt poolt (aega ei oska täpselt öelda, tee tunde järgi).

Tulemuseks jäävad sellised paksud kohupiimased pannkoogid. Serveeri meelepärase lisandiga.

Toitalane teave (ilma serveeringuta):
690 kcal
45 g süsivesikut
5 g kiudaineid
26 g rasva
70 g valku

Julgen soovitada! :)
Ilusat päeva!
​Mari-Anne

---