Šhokolaadipallid kaerahelvestega

Hei-hei kõigile! :) 
Täna soovin Teiega jagada üht magusat retsepti šhokolaadipallidest, mis valmisid koostöös kaerahelvestega. 
Mina kasutasin tumedat 70% Bitteri šhokolaadi, aga kindlasti on mõnusad ka piimašhokolaadi või valge šhokolaadiga. Viimastega maitseksid need lastele kindlasti rohkem.
Aga nüüd retsepti juurde. Minul tuli kokku 14 pallikest.

Vaja läheb:
100g kuivatatud ploome
70-100g 70% šhokolaadi
2 tl  kookosrasva
30 g müslit
60-70g täisterakaserahelbeid

Valmistamine: blenderda ploomid. Lisa natuke vett juurde, siis on kergem blenderdada. Seejärel sulata šhokolaad ja kookosrasv (neid võib koos sulatada). Vala püreestatud ploomid kaussi ja lisa juurde kaerahelbed ja müsli, sega läbi ja lisa sulatatud šhokolaad ja kookosrasv. Sega kõik hästi läbi ja vajadusel lisa juurde kaerahelbeid. Segu peaks olema nii tihke, et palle saab peopesas vormida. Võta teelusikaga sobilik kogus ja vormi peopesades pallikesed. Aseta need taldrikule ja pane külmkappi tahenema. Minul olid pallikesed külmikus umbes 4h ja seejärel olid need juba väga sobiliku tektuuri saanud ja maitsesid väga hästi.
Pallikeste maitse rikastamiseks võiks kasutada rummiessentsi, kaneeli, rosinaid, kakaod jne. Mänguruumi on päris palju ja saab kohandada neid igale maitsele.

Hetkel kõik ja järgmise postituseni!
​Mari-Anne

---