Smuutid - mida neist arvata?

Täna kirjutan smuutidest. Smuutid on väga populaarsed. Ollakse arvamusel,  et need kes smuutisid joovad, või siis tegelikult söövad, siis nemad on väga tervislikud. Ollakse arvamusel, et smuutides on väga palju vitamiine, need on väga kasulikud, need on organismile kerged, aitavad kehal puhastuda (detox smuutid). Olen nõus, et inimesed, kes mõtlevad läbi, kui palju panustada süsivesikuid, valke ja rasvu smuuti sisse, et valmistada sellest täisväärtuslik toidukord, siis on smuuti vägagi "omalkohal." Kuid kahjuks seda oskavad vähesed smuutitajad teha. Väga kerge on süsivesikutega smuuti üle rikastada, lisades sinna erinevaid puuvilju. Sellisel juhul jääb see smuuti (toidukord) toitainetevaeseks, mis aga ei tähenda seda, et selles vähe energiat (kaloreid) oleks. 
Mulle meeldivad ka smuutid. Kui neid endale valmistan, siis üldiselt vahepalaks. Toidukorraks tahaksin mina ikka midagi toekamat süüa, mida saaks närida ka :)
Smuuti sisse saab väga edukalt "ära peita" erinevaid köögivilju. Pannes köögiviljadele (värske porgand, keedupeet, suvikõrvits jne), lisaks ühe magusa puuvilja (banaan, mango vms). Kui lisada puuviljadele lisaks köögivilju, jääb ka smuuti energiasisaldus madalamaks. Kui aga smuuti on toidukorra asendaja, siis peaks sinna lisama veel valku (kohupiima, kodujuustu, kreeka jogurtit, keefirit) ja natuke ka rasvu (mõnd head õli, avokaadot, pähkleid, seemneid). 
Mulle meeldib smuutit  tarbida vahepalaks eriti soojal suvepäeval. Nii ka eile ennem õhtusööki valmistasin ühe mõnusa peedismuuti ja täiesti ilma puuviljadeta. No ja see oli lihtsalt super hea! :)
Retsept ka siia:
Keedupeet
Mustikad
Keefir
Kaneel

Toitaineid:
180 kcal
27g süsivesikut
6g rasva
8g valku

Soe suvi on käes, Eesti värskest toorainest smuutid, mis on täpselt Sinu eesmärke teenivad, on igati hea mõte! 

Mari-Anne 

---