Suitsutursasalat kinoaga

Järgnevalt toon Teieni ühe maitsva ning kergesti valmistatava kinoasalati. 
Vaja läheb üheks portsjoniks:
50 g kinoad
100 g kuumsuitsuturska
1 keedumuna
30 g hakitud värsket spinatit
70 g kirsstomateid
70 g värsket kurki
1/2 teelusikat magusat sinepit
1 spl seemnesegu või 50g avokaadot
maitsestamiseks meresoola ja musta pipart

Valmistamine: keeda kinoa, haki peeneks spinat ning tomatid ja kurgiviilud(pulgad) ning sega kinoale juurde. Maitsesta soola ja pipraga ning sega pool tl magusat sinepit salatile juurde. Ole soolaga ettevaatlik, sest suitsukala on piisavalt soolane. Serveeri salat koos suitsukala, 1 keedumuna ja seemneseguga, mis sobib kindlasti asendada avokaadoga, et toidukord sisaldaks kõiki põhimakrotoitaineid. 

Järgmise retseptini!
​Mari-Anne

---