TERVISEJUHT
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT

HEAD ISU!

Väherasvasest seahakklihast kotletikesed

16/7/2019

0 Comments

 
Picture
Meie peres süüakse sealiha väga harva. Mitte selle tõttu, et me pm sealiha ei tahaks tarbida, vaid kuidagi nii lihtsalt on välja kujunenud (tõenäoliselt selle tõttu, et minu isiklik maitseeelistus eelistab kanaliha erinevatest lihadest kõige enam). 
Kuna ma endale hetkel nädalatoite ette ei valmista, aga Olevile küll, siis iga kord teha kanahakklihast midagi (praadida toidule sisse, valmistada kotlette, teha pikka poissi jne), siis see on igav ja üksluine. Kanaliha vaheldub siis iganädalaselt veisehakklihaga. Seekord tegin seahakklihast kotletikesed talle teraviljale ja köögiviljadele lisaks karpi kaasa. 
Sealiha ei ole ma ostnud ka seetõttu väga tihti, sest mina pole meie poelettidel veel heade makrodega (loe valkude ja rasvade tasakaal) toodet leidnud, kuid nüüd on juba mõnda aega müügil väherasvane seahakkliha, millest ka käesolevad kotletid on valmistatud.

Kotletikeste jaoks läks vaja:
300 g väherasvast (7%) seahakkliha
1 muna
70 g riivitud suvikõrvitsat
1 suur sibul
maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine: sega kausis muna ja hakkliha omavahel. Haki peeneks sibul ja riivi suvikõrvits. Sega lihale juurde. Maitsesta maitseainetega. Ei ole vaja lisada grammigi jahu ega vanal ajal kombeks saanud saia taigna sisse. Kõik seisab kenasti koos ilma teraviljata. Ka paneerida ei ole vaja (kuigi kõlab väga hästi, kui paneerida kotlette rukkijahus näiteks:))
Kuumuta pannil oliiviõli ning vooli peopesal väikesed kotletikesed ning prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Järgmine postituses kirjutan järgmisest makrotoitainest, milleks on rasvad...

Ilusat päeva!
​Mari-Anne


0 Comments



Leave a Reply.

    Teemad

    All
    Eluviis
    Lihavaba
    Magus
    Soolane

    varasemad

    September 2022
    August 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT