TERVISEJUHT
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT

HEAD ISU!

Veel üks šokolaaditort

23/11/2018

0 Comments

 
Picture
Sain ema tehtud koogist inspiratsiooni ning otsustasin ise ka valmistada tõelise šokolaadotordi tervislikus võtmes. 
Tort tuli ülimaitsev, kuid oleksin pidanud panema želatiini, et sisu paremini koos püsiks.
Mina kasutasin vaid tumedat šokolaadi, aga sellest oli vähe. Olen teinekord targem!:)
Tordi komponente ära ei kaalunud, seega täpselt toitainelist väärtust tordi kohta ei oska välja tuua. 

Tordi jaoks põhja valmistamiseks läks vaja:
kookosrasva
kiirkaerahelbeid
1 tl steviat
meresoola
vähendatud rasvasisaldusega kakaopulbrit

Valmistamine: Sulata kookosrasv veevannil ning sega kuivained juurde. Aseta koogipõhjale, küpsetuspaber alla (soovi korral), ning pane põhjasegu vormi põhja ning aseta külmkappi tahenema seniks kuni valmistad sisu.

Tordi pealmine osa:
2 FitPudingut kakaomaitselist
1 Kreeka jogurt (4%)
1 Valio kakaomaitseline kohupiimakreem
Vähendatud rasvasisaldusega kakaopulbrit
Vähemalt 70% šokolaadi (80-100g)
maitseks meresoola
rummiekstrakti

Valmistamine: sulata veevannil šokolaad ja sega kõik komonendid omavahel kokku. Aseta koogivormi. Jäta külmkappi terveks ööks/päevaks.
Serveerimisel riivi peale vähemalt 70% šokolaadi ja kaunistamiseks metsapähkleid tumedas šokolaadis.
Kui soovid tugevamat tektuuri tordile, siis soovitan proovida želatiini kasutada.

Magusat reedet!
​Mari-Anne




0 Comments



Leave a Reply.

    Teemad

    All
    Eluviis
    Lihavaba
    Magus
    Soolane

    varasemad

    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Lugemisnurk
  • TEENUSED
  • Meist
    • MI töövahend toitumisnõustajatele
  • KONTAKT